FAIL (the browser should render some flash content, not this).
 
Track 3019 OMR 5.0 futópad Boston 1000 fitnesz center Vegas 100 Ergo 104 plus

Kezdőlap Cikkek Istenek eledele - A cseresznye

Istenek eledele - A cseresznye

2011. június 21. kedd, 17:54

CseresznyeIstenek eledele - A cseresznye

Az alábbi cikkünkben bemutatjuk a cseresznyét mely egy roppant egészséges és fontos gyümölcs, főleg ha fogyasztjuk is. Nagyon sokoldalú, akár lekvárt készíthetünk belőle, akár süteményekbe tehetjük, vagy csak csemegézhetünk... rengeteg pozitív hatását ismerjük, melyet az alábbiakban leírunk.

Istenek eledele - A cseresznye

Közel-keletről származik, hazánkba a török hódítás idején jutott el. A görögök az istenek eledelének tekintették, Kínában és Japánban pedig - főleg virága - a tavasz, az ifjúság, a megújulás jelképe. A cseresznye több fajtája ismeretes, piros, rózsaszín, fehér, stb. Nálunk az egyik legnemesebb és legismertebb a badacsonyi cseresznye, mely Hungarikumnak számít.

Jótékony hatása


Gazdag A-, B-, C- vitaminban. Tartalmaz káliumot, kalciumot, nátriumot, foszfort, magnéziumot, kobaltot és nagymértékben vasat. Alkotóelemeinek köszönhetően tisztítja a szervezetet, jót tesz az ízületeknek és a cukorbetegségben szenvedőknek. Kitűnő vértisztító, hiszen 78-82%-a víz. Segít megtisztítani a vért, aminek következtében enyhül, vagy elmúlik a fájdalom.

Színes karotinoidjai (béta-karotin, lutein és zeaxantin), antociánjai és flavonoidjai gyulladásgátló, fájdalomcsillapító hatásúak, ennél fogva hörgőpanaszokra, náthás bajok ellen is hat. Napi negyed kiló cseresznye fogyasztása már kimutathatóan csökkenti a vér húgysav-szintjét, és az ízületi betegségek megelőzésében, karbantartásában tulajdonítanak neki. A piros húsú gyümölcsök, így a cseresznye is, fontos szerepet töltenek be a rákos megbetegedések megelőzésében.

alt

Gyógyító mag


A cseresznye összes részét felhasználják gyógyító célokra. Termését gyógynövényként tartják számon. Szárából, tisztító, vízhajtó, méregtelenítő hatású teát készítenek. A cseresznye magja széttörve fogyasztják. Ám ezzel nem ár óvatosabbnak lenni, hiszen már jól tudjuk, hogy az összes gyümölcs magjában B17 vitamin található. A megfelelő mennyiségben jelen lévő B-17 gátolja a sejtek rákos elváltozását elindító anyagok működését. Alternatív módszerként egyre több helyen használják injekció formátumban.

Ám fontos tudni, hogy a B-17 ciántartalmú vegyület! A B-17 felszívódik a szervezetbe, ott egy enzim hatására felbomlik, majd benzaldehid és cián szabadul fel belőle. Ez az enzim sokkal nagyobb mennyiségben van jelen a rákos sejtekben, mint az egészségesekben. A ciánt viszont további enzimek segítségével köti a sejt különböző kéntartalmú aminosavakhoz. Ez a második enzim viszont hiányzik a rákos sejtekből. Tehát a rákos sejt felbontja az egyébként ártalmatlan vegyületet két olyan molekulává, ami viszont el is pusztítja. Az egészséges sejtek viszont védettek, sőt tápanyagként használják fel a B-17 vitamint.

Fogyókúrára is hatékony


Egy marék cseresznyének 100 grammjának az energiatartalma 65-70 kcal, mintegy 264-295 kJ. Alig van benne zsír (0,3 g) és fehérje, viszont 13 grammnyi szénhidrát, 1,3 g növényi rost van benne. A cseresznye gyorsan emészthető, sőt az emésztési folyamatokat is gyorsítja, ezért alkalmas fogyókúrás célokra. Mindenképpen a főétkezés előtt egy órával 200-250 gramm cseresznyét kell elfogyasztani, mert akkor lesz hatékony. Eheted éhgyomorra, vagy étkezések után desszert gyanánt. Délután három óra után már nem ajánlatos fogyasztani, mert megterhelő az emésztőrendszer számára.

Ennivaló fülbevaló


Gyorsan romlik, ezért feldolgozásáig lapos ládában, hűvös helyen ajánlott tárolni. A cseresznye főzéssel is tartósítható. Sok értékes növényi rostot tartalmaz, de a vitaminoknak már csak töredékét találjuk meg benne. Befőttnek, lekvárnak, édességnek csakis leszárazva, kimagozva használjuk fel.

Cseresznyelekvár


Hozzávaló: 1 kg cseresznye, 80 dkg zselésítő cukor, 1 citrom. Elkészítése: 4 db 5 decis üveghez.

A cseresznyét mossuk meg, csöpögtessük le és magozzuk meg. A kimagozott cseresznyéket vágjuk apró darabokra. Keverjük össze a cukorral, majd adjuk hozzá a citromlevet. Tegyük fel forralni, majd 4 percig főzzük, végül befőttesüvegekbe töltjük.

Istenek eledele - A cseresznye

Módosítás dátuma: 2011. június 21. kedd, 18:02
 
Díjnyertes, megbízható webáruház
A Vital Force egy Megbízható Webáruház!
Hirdetés

Hírlevél feliratkozás




Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz

Kosár tartalma

A bevásárlókosara jelenleg üres.

Gyártók

Felhasználók

  Vital Force edzőterem   Stamm Bodyfit   Kondigép szerviz   Futópad   Ellipszis-tréner   Szobakerékpár   Kondigép   Vision Fitness   Horizon Fitness   Futópad